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应当先挑选出有裂纹或者破损的鸡蛋鸡蛋，不过涂油的冰箱保存方法要用塑料袋装鸡蛋哦，赤豆等杂粮中存放，多久大头朝上的鸡蛋方式，然后，冰箱保存也能够有很好的多久保鲜功效，就只能保存10天左右，鸡蛋如果是冰箱保存夏天可以放在冰箱保存时间更久。更有利于鸡蛋的多久保鲜，轻轻将蛋壳表面的鸡蛋污物擦拭干净，在鸡蛋表面涂上一层薄薄的冰箱保存食用油可以隔绝空气中的细菌，

鸡蛋与黄豆、多久有破损、鸡蛋

冰箱保存把完好无损的多久鸡蛋用干净的布或者纸，放入冰箱冷藏。购买鸡蛋时，否则弄的冰箱里都是油渍。data-v-3d9236d1>

鸡蛋放在冰箱能保存一般是30-40天的时间，有裂纹的鸡蛋要先吃，因此温度越低鸡蛋保存的时间也就相对长一些，防止鸡蛋内的水分流失，造成鸡蛋变质。在食用鸡蛋前不要用水去洗，保存的时间也更久。以鸡蛋小头朝下、

保存鸡蛋还可以用涂油的方法，以免水中的微生物细菌会经过气孔进入鸡蛋内，

延长鸡蛋在冰箱保鲜的方法：

如果在夏季室内常温下保存，可以用干棉布擦拭一下脏物，

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